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易开盖罐装食品的发展与普及

2017-07-25 08:32:07 山东乐启智能科技有限公司 阅读

      随着现代化科学的发展和普及,我们对于易开盖罐头食品的认识也有了一个新的思路,食物罐头的种类也随之慢慢扩展开来。现在除了我们常见的鱼类罐头、水果罐头等,还有栗子鸡、凉拌菜、鲍鱼、红烧肉等食物罐头也在渐渐淡入我们的视线。这些产品通过加工手法,制成新的样式,非常受广大消费人群欢迎。

   食物罐头的样式虽然不断增多,不单单只是水果类、鱼肉类。但仍然有部分消费人群对这样的食物罐头的安全性存在怀疑。很多人都会疑惑“到底有没有添加防腐剂”,但其实食物罐头是不含防腐剂也并不需要的。还有的消费人群则担心的是食物罐头的营养价值会被削弱,其实食物入罐后,则完全被密封住,食物处于一个无氧环境中,就会在这一种无菌的状态,没有微生物的生长生存条件,因此食物不会有影响,是不需要加入防腐剂的。掌控好罐藏食品的加工过程,则保持了新鲜度,这让罐藏食物能保持住较高的营养价值。

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